Groentelasagne
november 5, 2021
Last van obstipatie (na bariatrische chirurgie)
november 25, 2021
Zin in gezond beleg voor tussen de boterham of op een cracker? Dan is deze gezonde tonijnsalade zeker iets voor u! Heerlijk verfrissend en laag in calorieën.
Ingrediënten
160 gram tonijn uit blik op olie
Halve theelepel mosterd
40 gram augurken
1 kleine rode ui
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels Griekse yoghurt
Snufje peper en zout
Bereiding
- Snijd de rode ui en augurk heel fijn.
- Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom.
- Voeg de augurken en ui toe en schep door elkaar.
- Voeg de mosterd, citroensap en Griekse yoghurt toe.
- Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
- Bewaar de tonijnsalade afgesloten in de koelkast.
- Heerlijk op brood of cracker.
Chris
Mijn naam is Chris Deprez en ik ben de oprichter van Obesity Solutions. Voordat ik ondernemer werd, werkte ik als operatieassistent binnen de bariatrische chirurgie. In de loop der jaren heb ik meer dan duizend bariatrische operaties gezien. Hoewel het ziekenhuis goed voor zijn patiënten zorgt, realiseerde ik me dat de nazorg en ondersteuning na de operatie het allerbelangrijkst waren. Ondersteuning is essentieel vanwege de ingrijpende veranderingen die bariatrische chirurgie kan brengen in iemands leven!