Wei en caseïne eiwitten – wat is het verschil?
januari 27, 2022
EOS Medical
februari 24, 2022
Iedereen kent ze wel en heeft ze ooit wel als eens gegeten, chicken tenders! Wat als je chicken tenders combineert met parmezaanse kaas combineer? Dan krijg je deze overheerlijke parmesan crusted chicken tenders.
Ingrediënten
10 tot 12 stukjes kippenwit
1/2 kopje Griekse yoghurt
1 eetlepel olijfolie
1/2 kopje parmezaanse kaas
1/2 kopje broodkruimels/chapelure
Zout en peper
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C.
Doe de yoghurt in een kleine kom en breng op smaak met 1/2 theelepel zout, snufje peper en olijfolie.
Voeg de stukjes kip toe en roer ze rond in de yoghurt om lichtjes te coaten.
Meng de kaas en de broodkruimels in een ondiepe schaal.
Leg elk kipfilet lichtjes in het kruimmengsel om één kant te bedekken.
Leg de kippenhaasjes met de kruimelzijde naar boven op de bakplaat.
Bak ze 8 - 10 minuten in de voorverwarmde oven.
