Speculaaskoeken
juli 9, 2021
Limonade met watermeloen
juli 23, 2021
Vandaag serveren we een heerlijk verfrissende pasta met tonijn en groene pesto! Perfect om af te koelen in deze warme dagen.
Ingrediënten
125 gram pasta
1 blikje tonijn
250 gram kerstomaten
2 eieren
1 kleine rode ui
Handje vol rucola
3 eetlepels groene pesto
Enkele blaadjes basilicum
Bereiding
Kook de pasta gaar. Giet en spoel deze af.
Kook ook de eieren gaat in ongeveer 8 minuten.
Snijd de ui in dunne ringetjes.
Snijd de kerstomaten doormidden.
Doe de pasta in een kom en schep de pesto en de tonijn erdoor.
Voeg de tomaatjes, rucola, ui en enkele blaadjes basilicum toe.
Mix alles goed door elkaar.
Serveer de pasta met partjes ei.
Chris
Mijn naam is Chris Deprez en ik ben de oprichter van Obesity Solutions. Voordat ik ondernemer werd, werkte ik als operatieassistent binnen de bariatrische chirurgie. In de loop der jaren heb ik meer dan duizend bariatrische operaties gezien. Hoewel het ziekenhuis goed voor zijn patiënten zorgt, realiseerde ik me dat de nazorg en ondersteuning na de operatie het allerbelangrijkst waren. Ondersteuning is essentieel vanwege de ingrijpende veranderingen die bariatrische chirurgie kan brengen in iemands leven!