Zin in een verfrissende lunch? Dan is deze salsa met mango en tomaat iets voor u! Heerlijk met tortilla chips. Let's try!
Ingrediënten
Halve mango
3 Tomaten
Halve rode ui
Halve citroen
1 Handje verse koriander
Snufje lookpoeder
Snufje zout
Snufje peper
Bereiding:
Snijd de mango en tomaat in blokjes
Snipper de rode ui en snijd de koriander fijn.
Meng in een kom de gesneden mango met de tomaat, rode ui, koriander, sap van 1/2 citroen en een snufje lookpoeder.
Breng de salsa op smaak met peper en zout.
Serveer met tortilla chips.