Chili con carne
september 17, 2021
Bewerkte en onbewerkte voeding
september 30, 2021
Deze heerlijke en verfrissende quiche smaakt op eender welk moment van de dag!
Ingrediënten
1 vel bladerdeeg
3 eieren
200 ml Melk
150 ml room
10 kerstomaten
1 bol mozzarella
1 handje basilicum (blaadjes)
Peper
Zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol de bladerdeeg open en leg het in een bakvorm.
Prik met een vork gaatjes in het deeg.
Klop de eieren los met de melk en de room.
Kruid met peper en zout.
Verdeel de tomaatjes over de bladerdeegbodem.
Giet er het eiermengsel tussen en verdeel de mozzarella over de vulling.
Bak de quiche ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven tot de vullig mooi gestold is.
Bestrooi met de basilicumblaadjes.
Chris
Mijn naam is Chris Deprez en ik ben de oprichter van Obesity Solutions. Voordat ik ondernemer werd, werkte ik als operatieassistent binnen de bariatrische chirurgie. In de loop der jaren heb ik meer dan duizend bariatrische operaties gezien. Hoewel het ziekenhuis goed voor zijn patiënten zorgt, realiseerde ik me dat de nazorg en ondersteuning na de operatie het allerbelangrijkst waren. Ondersteuning is essentieel vanwege de ingrijpende veranderingen die bariatrische chirurgie kan brengen in iemands leven!