Een heerlijk en gezond tussendoortje. Zeer licht om tussen of na de maaltijd te eten.
Ingrediënten
8 Speltrijstwafel
150 Gram pure chocolade
1 Soeplepel pindakaas
Bereiding
Verkruimel de rijstwafels in een kom.
Smelt de pure chocolade.
Meng de pindakaas onder de gesmolten chocolade.
Meng de verkruimelde rijstwafels met het chocolademengsel.
Giet alles in een bakvorm.
Zet de bakvorm voor 1 uur in de diepvries of voor 2 uur in de koelkast.